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文成本地特产

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文成素面
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内容摘要：文成素面为订婚走亲不可缺之礼品。以花园、马村垟、珊溪等地产品最有名。制法是将面粉加适量食盐 [详情]

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文成薯粉丝
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内容摘要：将番薯水磨，滤去薯渣与杂质，取淀粉调水一层一层炊透，经30小时左右冷却转硬后，刨晒成粉丝。 [详情]

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兔肉松
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内容摘要：原料配方兔肉100千克酱油8千克食糖6千克黄酒6千克生姜150克味精35克制作方法 [详情]

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蕃薯粉丝
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内容摘要：蕃薯粉丝采用千岛湖深山淀粉精制而成，无农药、化肥污染，不含色素，保持天然本色,具有晶莹纯净 [详情]

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黄坦糖
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内容摘要：以精糯米为原料，用麦芽发酵加芝麻、薄菏油、生仁为佐料，分别制成松脆的糖丝、硬韧的糖知、各式 [详情]

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